- дрожжерастильный чан
- 1) Engineering: yeast propagation vessel, yeast seed vessel2) Makarov: yeast-growing vat
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
дрожжерастильный чан
Смотреть что такое "дрожжерастильный чан" в других словарях:
Дрожжевое производство — производство пекарских дрожжей (См. Дрожжи); основанное на размножении дрожжей в жидких питательных средах, приготовляемых из мелассы (отхода при изготовлении сахара). Мелассу разбавляют водой (в соотношении 1:4), обрабатывают хлорной… … Большая советская энциклопедия
